Velkommen til en dag hvor vi skal bygge bro mellem bæredygtige teorier og praktiske løsninger.

Som offentlig indkøber skal du navigere i en stadig mere kompleks verden. Der skal træffes beslutninger om råvarevalg og dine valg har betydning for klimaet, brugeren og bundlinjen. Men hvordan får man det hele til at gå op i en højere enhed?

Alt dette og meget mere kommer vi omkring når Landbrug & Fødevarer, IKA og SKI inviterer til en temadag, hvor vi stiller skarpt på de mange udfordringer offentlige fødevareindkøbere står over for i relation til bæredygtige fødevareindkøb. Så tag din fagperson under armen og tilmeld dig allerede i dag.

Du kan se frem til faglige indsigter om emnerne animalske fødevarer, mærkningsordninger, dyrevelfærd og konkrete cases på bæredygtighed i en fødevarepraksis.