I forbindelse med gennemførelse af miniudbud på denne rammeaftale overlades vægtning af underkriterier til kunden. Underkriterier er dog angivet i prioriteret rækkefølge, som ikke kan ændres. Vederlag skal således altid vægtes højest, efterfulgt af kvalitet og med mindst vægt på leveringssikkerhed.
|
Underkriterium |
Vægtning |
|
Vederlag
Underkriteriet Vederlag skal i det konkrete miniudbud give kunden mulighed for at bedømme omkostningerne i den tilbudte kantineserviceløsning, fx i form af(men ikke begrænset til): Tilskud til drift af kantine og udvalgte sortimentspriser, etc.
|
Højest |
|
Kvalitet
Underkriteriet Kvalitet skal i det konkrete miniudbud give kunden mulighed for at bedømme kvalitet i den tilbudte kantineserviceløsning, fx i form af (men ikke begrænset til): Forslag til menuplaner for kassesalg og rekvisitionssalg, angivelse af forarbejdningsgrad, angivelse af speciel kvalitet i råvarer og produkter, etc.
|
Mellem |
|
Leveringssikkerhed
Underkriteriet Leveringssikkerhed skal i det konkrete miniudbud give kunden mulighed for at bedømme leveringssikkerheden i den tilbudte kantineserviceløsning, fx i form af (men ikke begrænset til): Redegørelse for beredskab ved og håndtering af personalefravær i kantinen, hvorledes der sikres et tilstrækkeligt og varieret udbud af måltider, herunder beredskab og reaktion ved ekstraordinær efterspørgsel , etc. |
Lavest |
|
|
|